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    ISO22000
    編輯:  發布時間:2021-03-22 瀏覽:514


    ISO22000食品安全管理體系認證

    ISO22000:2005《食品安全管理體系——食品鏈中各類組織的要求》由ISO于2005年9月1日發布,在我國于2006年7月1日,等同采用ISO22000:2005的國標GB/T22000-2006發布實施。 ISO22000的產生,統一了全球執行食品安全危害分析與關鍵控制點(HACCP)系統的管理體系標準,保證了它不會因國家或涉及的食品不同而不同。 ISO22000:2005采用了ISO9000標準體系結構,將HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和關鍵控制點)原理作為方法應用于整個體系;明確了危害分析作為安全食品實現策劃的核心,并將國際食品法典委員會(CAC)所制定的預備步驟中的產品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入;同時將HACCP計劃及其前提條件——前提方案動態、均衡的結合。

     
           ISO22000:2005適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商,動物飼料生產廠商,食品生產廠商,批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農業化學品和食品添加劑供應廠商,涉及食品的服務供應商和餐廳等。

     




    ISO22000好處:

     

          1.提升組織形象和可信度,增加市場機會;

          2.運用過程管理模式,持續提升產品質量和安全度;

          3.建立起應急準備和相應措施,更好地進行危機應對;

          4.表明對法律法規遵守,減少法律風險支出;

          5.易于與其他體系整合,降低總體運營成本。

     

     

    咨詢流程:

     

          初訪---->簽約---->咨詢師進駐---->制定計劃---->體系建立(質量手冊編定 、程序文件編定)---->文件審定---->運行輔導---->內審---->管理評審---->咨詢總結

     

    認證流程:

     

          提交申請---->簽定合同---->審核文件---->初次認證審核---->糾正措施整改---->批準發證(證書三年有效期)---->第一次年度監督審核(初次認證審核后的10-12個月)---->第二次年度監督審核(第一次年度監督審核后的10-12個月)


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